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… pero ni el nombre lo pusieron bien, ni los ingredientes. El otro día&tracemark; pusieron comida from Canary Islands en el comedor y no se pierdan el menú

Eso sí, estaba todo muy bueno aunque tuviera poco de canario y por increible que parezca lo mejor fueron las papas arrugadas. ¡Ni a mí me salen tan buenas y llenas de sal con las baby potato irlandesas!

Ahí les dejo la foto y hagan sus apuestas sobre el menú:

• Papas arrugadas
• Arroz a la cubana
• Potaje de verdudas
• Zarzuela de marisco
• Pollo a la conejera
• Mojo rojo
• Mojo verde

Daré una pista: el mojo verde era lo menos auténtico pero lo que más me gusto, ¿adivina qué (cosa verde) tenía que tanto me gusta?

Tengo pendiente escribir al jefe de cocina al respecto, pero me gustaría recibir comentarios sobre el aspecto visual primero y los ingredientes luego. Comentarios bienvenidos de cualquiera que haya comido comida típica de Canarias